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Descrição
Normalmente utilizada para produção de chás, a erva doce pode ser também utilizada na culinária bem como aromatizador de ambientes. Possui propriedades calmantes e é bastante utilizada em tratamentos medicinais alternativos. Nutricionalmente, conta com quantidade considerável de potássio e vitamina C e em menores quantidades vitamina A, vitamina B6, ácido fólico, niacina, riboflavina, tiamina, cobre, ferro, cálcio, magnésio, manganês e zinco.