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Descrição
A pepita de girassol é o conteúdo dentro das sementes de girassol depois de ser retirado a casca ou pericarpo. Extremamente nutritiva, a pepita de girassol proporciona diversos benefícios a saúde entre eles: alivia estresse e enxaquecas, atua como calmante natural, combate à ansiedade e a depressão entre outros. Na culinária podem ser utilizados em saladas, massas, omeletes e outras receitas.